9月のホーリーバジル

すっかり涼しくなりましたが、ホーリーバジルの花が次々咲いてます！

虫食いがひどい方の鉢は花付きも悪いのですが、やっと咲き始めました。



↑こちらが虫食いがひどい鉢の群。

↓拡大するとこんな状態。




↓こちらはそれほどひどくない方の群。



（写真じゃよくわからないかな〜〜〜。^^;））

こちらの群だけから今週火曜日にこれだけの花を収穫できました。



わずか3日後、またこれだけの花が！




ホーリーバジルのお茶にすると、当然ながら葉っぱより花の方がいい香りがします。

種を採るには一房残しておきさえすれば十分なので、花がついたらどんどん摘んで冷凍しておけば長く楽しめそうです。(^^)

今年は葉っぱが虫にやられたので、バジルソースをつくるのは無理っぽいですが、また来年の目標にしようと思います。
（今から来年のことを言うと鬼が大笑いかな〜？）