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お手製バジルソルトとハーブティー

電子レンジで作ったドライハーブのトゥラシ―とマイクロバジルをちぎって(ミルを持ってないため(^^ゞ)、100均で見つけたピンクの岩塩を混ぜてバジルソルトを作ってみました。

バジルソルト

ありあわせの具材でパスタを作って混ぜてみたら、美味しい。(^^)

バジルパスタ

この分量(適当(^^ゞ)だとちょっと味が薄かったので、次回はもう少し多めに作ろうっと。


そしてこれは烏龍茶と電子レンジで作ったトゥラシ―のドライハーブのブレンドティー。

ブレンドハーブティー

先日、紅茶の茶葉が足りなかったので、トゥラシ―のドライハーブを入れてみたら、単品で飲むより美味しかったので、いろいろブレンドしてみてこうやって飲んでいます。

コツは紅茶や烏龍茶の量を少なめにすること。

多いとトゥラシ―の味香りが負けちゃうので。



マイクロバジルの花はもう終わりで、下の方から茶色になって来ています。

マイクロバジル0927

また種を採っておいて、来年も育てようっと。


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