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白いゴーヤ

8月も末だと言うのに、猛暑が続いてます。(もう、暑いの飽きた~~!(;>_<;))


今日、珍しい白いゴーヤ、というものをいただきました。

白いゴーヤ

普通のグリーンのゴーヤより、苦みが少なくて、あっさりしたお味だそうです。

私はゴーヤが好きなのですが、同居してる姪っ子はあの独特の苦みがダメで、食べれません。
それで、この夏はまだ1回もゴーヤを食べていないので、今日は、この白いゴーヤを使って料理をしてみようと思います。

これならゴーヤが苦手な姪も食べるかも・・・(^^ゞ


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